Bootfahren.com
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Kombüse

Oktopussalat

Auf der Insel Mljet hat mir Peter in seinem Lokal in Saplunara einen Oktopussalat gemacht und ich war in der Küche dabei  

Französische Fischsuppe

Die Lieblingssuppe aus meiner Zeit in Algerien, leider etwas viel Arbeit am Boot Fischsupp mit Garnelen

Garnelen mit Mozarella

Am Morgen zum Fischmarkt und dann in die Kombüse  

Tunfisch mit Kapernbutter und Petersilkartoffen

Bitte den Thunfisch nicht zu dünn schneiden, die Gefahr von doppelt tot ist zu groß, passiert leider in Kroatien sehr oft.

Hühnerkeule mit Feigen und Reis

Lässt sich in der Pfanne mit Deckel leicht auch am Boot zubereiten

Minigrill Trekki

Ein tolles Gerät für kleinere Boote, man kann mit ihm alles machen, vom Toast bis zum Überbacken und Kratinieren. Ich betreibe ihn mit einer Kartuschenhalterung mit Schlauchanschluss. Du bekommst Ihn meist im Internet zwischen 70 und 80 €

Zutaten und Beilagen fürs Boot

Es gibt gekochte und geschälte Kartoffel im Glas, mit langer Haltbarkeit, Fertigreis im Beutel der in 2min fertig ist und wenn man sucht wird man noch mehr interessantes finden,am Boot ist kurze Kochzeit interessant und hilfreich.
zum Rezept zum Rezept zum Rezept zum Rezept zum Rezept zum Rezept

Schnecken in Kräuterbutter und mit

Käse überbacken

Eine einfache Sache, aus der Dose

Cevapcici mit Djuvec-Reis

Einfaches Rezept für den Bootsurlaub, wenn mann nicht immer Essen gehen möchte
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Das Omnia Backrohr

ich habe lange darüber gelacht, jetzt wollte ich es doch probieren, für ein normales Backrohr habe ich keinen Platz, das Omnia funzt auf jeden Gaskocher, Elektro- oder Spiritus ist zu wenig heiß. Ich hab mir das Kochbuch und die Silikonform dazugekauft, den Gitterrost hab ich mit der Dauerbackfolie gepimpt, fürs Frühstück passt es schon mal.
LENSFLARE
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Kombüse

Oktopussalat

Auf der Insel Mljet hat mir Peter in seinem Lokal in Saplunara einen Oktopussalat gemacht und ich war in der Küche dabei  

Französische Fischsuppe

Die Lieblingssuppe aus meiner Zeit in Algerien, leider etwas viel Arbeit am Boot Fischsupp mit Garnelen

Garnelen mit Mozarella

Am Morgen zum Fischmarkt und dann in die Kombüse  

Tunfisch mit Kapernbutter und

Petersilkartoffen

Bitte den Thunfisch nicht zu dünn schneiden, die Gefahr von doppelt tot ist zu groß, passiert leider in Kroatien sehr oft.

Hühnerkeule mit Feigen und Reis

Lässt sich in der Pfanne mit Deckel leicht auch am Boot zubereiten

Minigrill Trekki

Ein tolles Gerät für kleinere Boote, man kann mit ihm alles machen, vom Toast bis zum Überbacken und Kratinieren. Ich betreibe ihn mit einer Kartuschenhalterung mit Schlauchanschluss. Du bekommst Ihn meist im Internet zwischen 70 und 80 €

Zutaten und Beilagen fürs Boot

Es gibt gekochte und geschälte Kartoffel im Glas, mit langer Haltbarkeit, Fertigreis im Beutel der in 2min fertig ist und wenn man sucht wird man noch mehr interessantes finden,am Boot ist kurze Kochzeit interessant und hilfreich.